15 minut
pro začátečníky
4 osoby
nepálivé
Ingredience:
- 400 g Uzeného tempehu Greennest
- Plátek nebo bloček "sýra" Tudlee
- 50 g červené cibule
- 50 g nakládané okurky
- 50g rajčat
- 50 g ledového salátu
- 30 g Maya omáčky
- 30 g kečupu (nebo jiné omáčky dle chuti)
- 30 g hořčice
- pepř a sůl
- 4 ks burger bulky
Postup:
-
1
Uzený tempeh podélně rozkrojíme na dva tenčí plátky, osolíme, opepříme a opečeme na troše olivového oleje.
-
2
Hořčici smícháme s mayou pochoutkovou a potřeme se směsí na půl rozkrojenou bulku zevnitř. Nakrájíme si připravenou zeleninu.
-
3
Opečený tempeh vložíme do bulek, poklademe tenkými kolečky červené cibule, plátky okurky (a zakápneme kečupem). Poté tuto vrstvu přikryjeme ledovým salátem a tenkým plátkem rajčete a přidáme “sýr” Tudlee. Přiklopíme horní částí housky a podáváme