Kroupový Kuba s houbami

45 minut
pro začátečníky
4 osoby
nepálivé
Kroupový Kuba s houbami

Ingredience:

  • 400 g krup
  • 100 ml olej rostlinný
  • 100 g sušných hub
  • 100 g cibule
  • 20 g česneku
  • Sůl
  • Pepř
  • Majoránka

Postup:

  • 1

    Kroupy propláchněte a nechte je vařit v osolené vodě téměř doměkka (asi 25 minut). Sušené houby zalijte v misce horkou vodou a nechte alespoň 15 minut nabobtnat.

  • 2

    V pánvi rozehřejte rostlinný olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a osmažte dozlatova. Přidejte scezené kroupy, utřený česnek a majoránku a chvilku restujte a míchejte.

  • 3

    Vysypte připravenou směs do vymazané pečící nádoby nechte zapéct v troubě na 180° dozlatova.  Případně můžete Kubu péct i v pánvi.