50 minut
pro začátečníky
2 osoby
non-spicy
Ingredience:
- 1 plechovka BIO Jacky F. Jackfruit
- 2 stroužky česneku
- ½ cibule
- 100 ml BBQ omáčka
- trocha oleje na osmažení
- salát Coleslaw
- housky
- plátky rajčat
- salátové listy
- cibulové kroužky
- omáčka maya
Postup:
-
1
Jackfruit (dále jen chlebovník) scedíme, důkladně stlačíme a opláchneme vodou a nakrájíme ho na menší kousky.
-
2
Orestujeme cibuli do zlatova. Přidáme česnek a kousky chlebovníku. Vše společně restujeme, jakmile chlebovník zhnědne, přidáme BBQ omáčku a dalších 5 minut restujeme.
-
3
Orestované kousky vytvarujeme do tvaru burgeru, vložíme do zapékací mísy a pečeme v troubě 30 minut při teplotě 200°C.
-
4
Po vytažení z trouby burgery vložíme do bulky, ozdobíme cibulkou, rajčaty, lístky salátu a naši omáčkou maya. Podáváme se salátem Coleslaw.