Jackfruit Burger

50 minut
pro začátečníky
2 osoby
non-spicy
Jackfruit Burger

Ingredience:

  • 1 plechovka BIO Jacky F. Jackfruit
  • 2 stroužky česneku
  • ½ cibule
  • 100 ml BBQ omáčka
  • trocha oleje na osmažení
  • salát Coleslaw
  • housky
  • plátky rajčat
  • salátové listy
  • cibulové kroužky
  • omáčka maya

Postup:

  • 1

    Jackfruit (dále jen chlebovník) scedíme, důkladně stlačíme a opláchneme vodou a nakrájíme ho na menší kousky.

  • 2

    Orestujeme cibuli do zlatova. Přidáme česnek a kousky chlebovníku. Vše společně restujeme, jakmile chlebovník zhnědne, přidáme BBQ omáčku a dalších 5 minut restujeme.

  • 3

    Orestované kousky vytvarujeme do tvaru burgeru, vložíme do zapékací mísy a pečeme v troubě 30 minut při teplotě 200°C.

  • 4

    Po vytažení z trouby burgery vložíme do bulky, ozdobíme cibulkou, rajčaty, lístky salátu a naši omáčkou maya. Podáváme se salátem Coleslaw.