Cannelloni se “sýrem” Tudlee a rajčatovou omáčkou

75 minut
pokročilí
4 osoby
nepálivé
Cannelloni se “sýrem” Tudlee a rajčatovou omáčkou

Ingredience:

Těstoviny
  • 12 ks rostlinných těstovin cannelloni
Náplň
  • Bramborová náplň se "sýrem" Tudlee ORIGINAL BLOCK
  • 1 velká cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 150 g čerstvého špenátu
  • 200 g Tudlee BLOCK ORIGINAL
  • ½ lžičky římského kmínu
  • ½ lžičky mletého koriandru
  • sůl a pepř
Rajčatová omáčka
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 500 ml rajčatového pyré
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička bazalky
  • sůl a pepř
  • rostlinný olej

Postup:

  • 1

    Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky. V pánvi rozehřejeme trochu rostlinného oleje a na střední teplotě na něm necháme cibuli restovat.

  • 2

    Oloupeme česnek a prolisujeme ho do pánve k cibuli. Přidáme mletý koriandru a římský kmín.

  • 3

    Přidáme povařené drcené brambory a chvíli společně opékáme, dokud cibulka úplně nezměkne.

  • 4

    Přidáme Tudlee BLOCk ORIGINAL  nakrájený na kostičky a společně rozmixujeme na hladkou směs. Směs podle chuti osolíme a opepříme.

  • 5

    Směs necháme schladit a Cannelloni naplníme vlažnou směsí a vložíme do zapékací misky.

  • 6

    Oloupanou cibuli, nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme trochu rostlinného oleje a na střední teplotě a orestujeme do zlatova. Přidáme prolisovaný česnek, bazalku a cukr.

  • 7

    Vše zalijeme rajčatovým pyré, osolíme, opepříme, a povaříme 15 minut. Nakonec ochutnáme a dochutíme solí a pepřem.

  • 8

    Hotovou rajčatovou omáčku přelijeme přes Cannelloni a zasypeme nastrouhaným “sýrem” Tudlee BLOCK.

  • 9

    Nakonec Cannelloni vložíme do rozpálené trouby na 180°C, zapečeme po dobu 25 minut a můžeme servírovat.