Stále více lidí objevuje bohatství rostlinné kuchyně, její kouzlo a rozmanitost. Nové vůně, barvy a chutě získávají své oblíbence napříč celým světem. Český projekt Rostlinně oslavuje rostlinnou kuchyni, povzbuzuje majitele restaurací k rozšiřování nabídky rostlinné kuchyně a pomáhá výrobcům potravin a supermarketů při uvádění produktů na trh.