Jávanské maso nebo sójový hermelín. I na takové názvy můžete narazit, pokud pátráte po tom, co je to tempeh. Přesně na to se v tomto článku podíváme trochu podrobněji. Ještě před několika lety byste možná ani netušili, že něco jako tempeh existuje. Tahle potravina totiž původně pochází z Indonésie a rozhodně dlouho nepatřila mezi tradiční […]
Jak je to se složením potravin aneb Zdravé a nezdravé přísady
Každý z nás určitě do jisté míry řeší, jaké potraviny jí. Někomu stačí, že na mrkvi není plíseň, jiný se zajímá i o to, aby byla z ekologického zemědělství. A takhle to můžete dělat vlastně se všemi výrobky. Složení potravin a jejich původ je téma, které se rok od roku řeší více. A my se […]
Velké téma jménem Pečivo. Je zdravé, nebo ne?
Co jíst místo pečiva? Jsou nějaké zdravé alternativy? Takové otázky si určitě jednou za čas položí snad každý. Věřte nebo ne, ale nemusíte se vzdávat výborné obložené housky nebo slaných tyčinek k večernímu filmu. Stačí jen dobře a s rozumem vybírat. A pár tipů pro vás máme hned v tomto článku. Zdravé pečivo existuje […]
Jaký vliv na zdraví má to, co jíme?
Jste to, co jíte. Tuhle větu musel každý z nás slyšet už mnohokrát. Co je základem zdravého stravování? Musíme polykat doplňky stravy a už nikdy se nepodívat na čokoládu? Ne tak docela. Co si představit pod pojmem zdravá výživa? Je to vlastně vcelku jednoduché. Zdravá výživa rovná se zdravé potraviny. A to jsou takové, které […]
Rozhovor s naším kuchařem - Lukášem Nečasem
Možná nevíte, že na vývoji našich produktů se podílí opravdový šéfkuchař. Nejenže je skvělý kuchař, ale hlavně je to sympaťák - Lukáš Nečas. Chceme vám ho proto představit. Krátce jsme ho vyzpovídali, než zase utíkal připravovat nové receptury. Nikdy si nebyl (a asi ani nebudeš) vegan. Baví tě vařit a vymýšlet čistě rostlinná jídla? Ano […]
50 odstínů veganství
Na našem blogu jsme před časem měli článek na téma „Jak jsme na tom s oblibou rostlinné stravy v ČR“. Jen zlehka jsme se tam dotkli tématu, proč vůbec někdo na čistě rostlinnou stravu přejde. Z vlastní zkušenosti víme, že existuje celá škála motivací, a tato škála je mnohem širší, než se většinou uvádí. Prohledali jsme pomocí […]
Rozhovor s výrobcem našich Deli Snacků. Aneb představujeme Vám…
Naše skvělé Deli Snacky se vyrábí v tradiční pekárně z Velké Bíteše. Je nám potěšením vám představit Jeřábkovu pekárnu prostřednictvím rozhovoru s její dlouholetou majitelkou, v současné době vedoucí provozu paní Hanou Pöcklovou. Paní Pöcklová řídí Jeřábkovu pekárnu už 18 let. Tehdy ji zdědila po otci a nyní vede pekárnu do její nové etapy. Kdy […]
SINEA prochází změnami, ale stále skvěle chutná!
Život je změna. Někdy je třeba, během cesty ke svým vytyčeným cílům, změnit trasu, vyměnit dopravní prostředek, přezout boty… SINEA se právě ocitla v takové situaci. Od začátku bylo naším cílem ukázat, že rostlinné výrobky jsou chutné a mohou skvěle nahradit produkty živočišné. Že není třeba dělat kompromisy z hlediska chuti. Nejsme jediní, kdo se vydali tímto […]
Novinka - rostlinné SEERy!
Dozrál čas, abychom Vám představili novou řadu výrobků, na kterou jsme moc pyšní. Vyvinuli jsme pro Vás čtyři příchutě rostlinných sýrů pod názvem SEER. Ze čtyř příchutí, které jsme pro vás připravili, je už nyní k dostání příchuť Gouda a Cheddar. Postupně vám nabídneme příchuť Gorgonzola a Kozí. Sinea polotvrdé SEERy jsou k dostání ve […]
Rostlinný víkend se SINEA
Uvažujete o rostlinné stravě, ale bojíte se, že si nepochutnáte? Nebo přemýšlíte, co budete vařit o víkendu a potřebujete jen trochu inspirace? Máme pro vás nápady, jak snadno a chutně připravit jídlo na celý víkend z vašich nejoblíbenějších produktů. A samozřejmě počítáme také s pohoštěním pro případnou návštěvu. Tady to je! Sobota Snídaně Kdo by […]